English
Norwegia jest dobrze znana jako największy na świecie producent łososia atlantyckiego. Mniej znany, a jakże istotny, jest związany z tym przemysłem program edukacyjny ustanowiony w Norwegii w celu nauczania ogółu społeczeństwa o biologii i hodowli łososia atlantyckiego.
W całym kraju powstało kilka centrów edukacyjnych, w których odwiedzający mogą zapoznać się z przeszłością, teraźniejszością i przyszłością przemysłu łososiowego oraz zobaczyć żywe ryby.
Odwiedziliśmy jeden z ośrodków w pobliżu Trondheim i zobaczyliśmy, jak prowadzona jest nowoczesna hodowla łososia. Nasi przewodnicy dzielili się swoją wiedzą i otwarcie dyskutowali o możliwościach i wyzwaniach branży hodowców łososi. Była to doskonała okazja, aby dowiedzieć się od ludzi, którzy pracują z rybami, co jest niezbędne do osiągnięcia zrównoważonego przemysłu przygotowanego na wyzwania jakie niesie przyszłość.
